Bodegas Salado anuncia con gran entusiasmo el lanzamiento del Umbretum Semi-Seco, un vino emblemático que forma parte de la tradición vinícola andaluza y que este año se presenta como una edición limitada de solo 2.000 botellas, disponibles exclusivamente en la tienda física de la bodega y a través de su página web oficial.

Un legado que brilla en los días dorados de Navidad.

El Umbretum nació en el año 2006 como el primer vino espumoso elaborado con el método tradicional en Sevilla y el primero que utilizaba la uva Garrido Fino y posteriormente con la uva Pedro Ximénez. Este ambicioso proyecto fue liderado por Curro Salado, representante de la cuarta generación de la familia, y sus hijos Rafael y Santiago Salado, de la quinta generación, como un homenaje al pasado y una apuesta por la innovación.

Inspirado en el «Mosto Achampanado» que elaboraba la familia Salado durante los años  70, el Umbretum trajo de vuelta ese espíritu festivo al siglo XXI. Hoy, bajo la dirección de Francisco Salado, CEO de la sexta generación, esta joya vinícola vuelve con fuerza en los «Días Dorados» de Bodegas Salado para convertirse en el protagonista de las mesas navideñas.

El año 2023, marcado por la sequía y los cambios climáticos, ha limitado la producción de esta añada, haciendo que estas 2.000 botellas sean un tesoro exclusivo para aquellos que aprecian la tradición, la calidad y la autenticidad de los vinos sevillanos.

El Umbretum Semi-Seco no solo es un vino; es un recuerdo, un momento para celebrar y compartir con la familia y amigos. Desde su creación, este espumoso ha sido parte de las celebraciones navideñas de muchas familias sevillanas, andaluzas y del mundo, convirtiéndose en un símbolo de unión y alegría.

El Umbretum Semi-Seco estará disponible a partir del 23 de noviembre y se podrá adquirir exclusivamente: 

  • En la tienda física de Bodegas Salado en Umbrete, Sevilla.
  • En la tienda online de la bodega: www.bodegassalado.com.

Además, los clientes que adquieran 6 unidades o más recibirán una invitación para dos personas para visitar las instalaciones de Bodegas Salado tras las Navidades, un detalle que refuerza la conexión entre la bodega y sus fieles consumidores.


El Umbretum Semi-Seco nace para ser el vino de la Navidad. Desde su creación, ha estado presente en las mesas, los brindis y los recuerdos de muchas familias. Este 2024, Bodegas Salado invita a sus amigos y seguidores a formar parte de esta experiencia única y a disfrutar de un espumoso que encapsula 200 años de historia, tradición e innovación.

Porque los «Golden Friday» son para compartir momentos únicos, y el Umbretum Semi-Seco es el vino perfecto para hacerlo.

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